Yến Tinh Chế Vụn 200gr

Đặc điểm của Tổ Yến Tinh Chế Vụn

Giá trị dinh dưỡng của yến tinh chế vụn với các sản phẩm tổ yến thuộc dòng tinh chế không có sự chênh lệch. Sản phẩm cực kỳ phù hợp với nhu cầu tập trung bồi bổ, tiết kiệm chi phí với hiệu quả tương đương.

Tổ yến có nguồn gốc được khai thác tại vùng ven biển Khánh Hòa (tổ yến Khánh Hòa là tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng và chất lượng cao nhất cả nước, không bị tanh nồng khi chế biến và cho sợi yến dai chắc vượt trội các loại tổ yến khác).

Tổ yến sau khi thu hoạch về được rã tơi tổ, làm sạch 95% bằng việc loại bỏ lông, tạp chất, bụi bẩn bám trên tổ yến. Vì công đoạn làm sạch phải rã cả tổ yến, nên thành phẩm sẽ không giữ được hình dạng nguyên vẹn như yến thô nguyên tổ.

Tổ yến tinh chế được loại bỏ sạch hết lông, kể cả các lông nhỏ li ti và các bụi bẩn, tạp chất theo đúng kỹ thuật để yến không bị mất chất dinh dưỡng và giảm chất lượng yến. Sản phẩm này đã được tinh chế nên không cần phải làm sạch lại mà có thể chế biến ngay sau khi mở hộp.

Riêng yến tinh chế vụn được làm từ những phần bị vỡ, gãy hoặc không còn nguyên vẹn do quá trình thu hái, vận chuyển và xử lý tổ yến. Vụn tổ yến sau khi qua công đoạn làm sạch, được đắp thành dạng tổ yến nguyên thủy.